1. Sashimi atún/6 cortes

3. Sashimi salmón/6 cortes

4. Sashimi pez mantequilla con trufa o cebollino/6 cortes

5. Sashimi mix/9 cortes

6. Tataki de salmón/9 cortes

7. Tataki de atún/9 cortes

8. Tartar salmón con trufa

9. Tartar atún picante

10. Tartar atún y aguacate

11. chirashi
anguila,aguacate y wakame